На графике черная кривая — производительность unix-сокетов, красная и зеленая — для сравнения копирование памяти memcpy в рамках одного процесса и, соответственно, копирование из разделяемой (shared) памяти. Если рост производительности при увеличении "размера пакета" для сокетов не является чем-то не очевидным, то падение производительности операции memcpy при росте значения третьего аргумента функции не тривиально.
Характеристики тестового стенда. Процессор: Intel(R) Core(TM) i5-3470 CPU @ 3.20GHz, память: DDR3 Kingston HyperX KHX1600C9D3P1K2/8G. Ядро: 3.7.10.